Jumat, 3 Februari, 2023
  • Login
Rakyat News
  • HOME
  • News
    • Peristiwa
    • Politik
    • Hukrim
    • Nasional
    • INTERNATIONAL
  • Ekonomi
  • Lifestyle
  • Edukasi
  • Teknologi
    • Otomotif
  • Olahrag
No Result
View All Result
  • HOME
  • News
    • Peristiwa
    • Politik
    • Hukrim
    • Nasional
    • INTERNATIONAL
  • Ekonomi
  • Lifestyle
  • Edukasi
  • Teknologi
    • Otomotif
  • Olahrag
No Result
View All Result
Rakyat News
No Result
View All Result

Tidak Hanya Sedap Disantap, Berikut 5 Manfaat Sawi Putih

RN| Salsa Ainun Putri
Kamis, 16 Juni, 2022
in News
A A
Tidak Hanya Sedap Disantap, Berikut 5 Manfaat Sawi Putih

Sawi putih memiliki nama ilmiah Brassica Pekinensis L. Sayuran ini dikenal juga dengan sebutan Cheinese cabbage dan Napa cabbage (Ist)

Share on FacebookShare on TwitterShare on Whatsapp

KESEHATAN – Sawi putih memiliki nama ilmiah Brassica Pekinensis L. Sayuran ini dikenal juga dengan sebutan Cheinese cabbage dan Napa cabbage.

Baca Juga : Kontroversi Sandal Jepit Saat Berkenda, Polisi: Tidak akan Ditilang

Bunga sawi juga mirip dengan kubis. Tangkai bunga muncul dari ketiak daun dan tumbuh ke ujung. Struktur bunda terdiri dari daun hijau, mahkota kuning muda dan benang sari bertangkai pendek.

Baca Juga

No Content Available

Tanaman sawi putih memiliki biji yang keras, mengkilat, halus, berwarna coklat tua. Sawi Putih memiki akar tunggang yang dapat tumbuh hingga kedalaman 30-50 cm.

Menurut GiUn Seong, dkk. dalam jurnal ‘Food Chemistry’, sawi putih mengandung serat, vitamin, mineral, dan beberapa senyawa fenolik antioksidan, termasuk flavonoid. Untuk lebih memahaminya, simak penjelasan manfaat sawi putih berikut ini untuk kesehatan.

1. Mengandung antioksidan

Dalam penelitian GiUn Seong, dkk., sawi putih mengandung antioksidan yang disebut flavonoid. Senyawa ini berguna untuk menetralkan radikal bebas dengan melepaskan sebagian elektronnya sendiri.

Disinilah proses antioksidan bekerja dengan membantu memutus reaksi berantai yang dapat mempengaruhi molekul lain di dalam sel dan sel lain di dalam tubuh. Akibatnya, antioksidan dapat mencegah kerusakan radikal bebas.

2. Mengurangi peradangan

Kandungan Flavonoid dalam sowie putih memiliki manfaat dalam mengurangi peradangan. Studi olle Soheila J. Maleki, dkk., dalam jurnal ‘Food Chemistry’ ia menjelaskan bahwa Flavonoid berpotensi untuk mengurangi kerusakan jaringan atau fibrosis.

Zat ini juga berpotensi menghambat perkembangan penyakit inflamasi. Flavooid memberikan efek anti-inflamasi dengan mengurangi produksi spesies oksigen reaktif (ROS) dan regulasi berbagai mediator inflamasi.

3. Membantu mencegah kanker

Manfaat sawi putih untuk mencegah kanker telah diteliti. Penelitian GiUn Seong, dkk,. dalam jurnal ‘Food Chemistry’ kandungan myricetin dalam sawi putih, yang telah terbukti memiliki sifat anti kanker.

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jural Nutriens oleh Deepak Kumar Semwal, dkk. Myricetin merusak berbagai sel kanker manusia, termasuk sel kanker hati, kulit, pankreas dan usus besar. Ini juga menghambat enzim kunci yang terlibat dalam pembentukan dan perkembangan kanker.

Dalam penelitian dengan berbagai jenis sel kanker, myricetin telah terbukti menekan invasi dan metastatis sel kanker. Akibatnya, zat ini menginduksi penghentian siklus sel dan apoptosis sel kanker.

4. Mengurangi stres oksidatif

Sowie put mengandung asam fenolik. Berdasarkan penelitian Naresh Kumar, dkk. dalam Biotechnology Report, asam fenolik mudah diserap melalui dinding saluran usus dan bermanfaat bagi kesehatan manusia.

Asam fenolik memiliki potensi antioksidan dan mencegah kerusakan sel akibat reaksi oksidasi radikal bebas. Asam fenolik juga meningkatkan kapasitas antif-inflamasi manusia. Zat ini bertindak sebagai zat pereduksi yang melindungi jaringan tubuh dari stres oksidasi.

Stres oksidasi didefinisikan sebagai perubahan keseimbangan antara produksi oksigen reaktif (radikal bebas) dan pertahanan antioksidan.

5. Mengandung Vitamin C

Publikasi oleh Han TaiLi, dkk. dalam jurnal China Vegetables, sawi putih mengandung hingga 180 mg/kg vitamin C. Vitamin C merupakan nutrisi yang dibutuhkan untuk membangun pembuluh darah, tulang rawan, otot, dan kolagen pada tulang. Vitamin C juga penting untuk proses pemnyembuhan.

Menurut sebuah penelitian di Journal of  American College of Nutrition, mengonsumsi lebih banyak vitamin C dapat meningkatkan kadar antioksidan dalam darah hingga 30%. Ini mendukung pertahanan alami tubuh  melawan peradangan.

Baca Juga : Timnas U-23 Hanya Bisa Diperkuat 16 Pemain, STY Optimis Raih Perunggu

Tag: sawi putih
Previous Post

Pemanfaatan Digital oleh Petani, Kemendagri: Tantangan Percepatan Peningkatan Produktifitas bagi Pertanian

Next Post

Status Dani Alves Akhirnya Temui Kejelasan

Berita Terkait

Gedung Ajinomoto NTC. (Dok/haikyuu.fandom.com).

Menpora dan PUPR Rencana Kunjungi Ajinomoto National Training Center, Bahas Apa?

Surya Paloh. (Dok/Detikcom)

“Pesona Politik” Surya Paloh : Setelah Menyambangi Golkar, Hari Ini Bakal Disambangi PKS

Uganda Social Family. (Dok/AFP via Getty Images/Mirror.co.uk).

Pria Uganda Menyerah Punya 578 Cucu, 102 Anak dari 12 Istri

Presiden Joko Widodo di Bali. (Dok/Twitter Joko Widodo)

Enggan Komentari Pertemuan NasDem dan Golkar, Jokowi Sebut  Itu Urusan Partai

Load More
Next Post
Status Dani Alves Akhirnya Temui Kejelasan

Status Dani Alves Akhirnya Temui Kejelasan

Bupati Maros Tinjau Lokasi Bencana Alam Angin Puting Beliung di Kecamatan Maros Baru

Bupati Maros Tinjau Lokasi Bencana Alam Angin Puting Beliung di Kecamatan Maros Baru

15 Hari Jelang Penutupan PPS, Kakanwil DJP Sulselbartra: Peserta Meningkat Tajam

15 Hari Jelang Penutupan PPS, Kakanwil DJP Sulselbartra: Peserta Meningkat Tajam

Masjid Kantor Gubernur Dibangun, Salat Jumat dan Salat Berjamaah Dialihkan ke Ruang Pola

Masjid Kantor Gubernur Dibangun, Salat Jumat dan Salat Berjamaah Dialihkan ke Ruang Pola

Kunjungi Lapas Makassar, Kakanwil Minta Petugas Beri Layanan Terbaik kepada Publik

Kunjungi Lapas Makassar, Kakanwil Minta Petugas Beri Layanan Terbaik kepada Publik

Berita Pilihan

Wali Kota Makassar Danny Pomanto. (Dok/Pemkot Makassar).

Branding Makassar Kota Makan Enak, Pemkot Gandeng IMA

Perang Psikologis Aneh, Taiwan Putar Musik Tanpa Henti Sejak 1970-an

Perang Psikologis Aneh, Taiwan Putar Musik Tanpa Henti Sejak 1970-an

Nilai Tambah MotoGP Lebih dari Perkiraan, Ini Kata Sandiaga

Nilai Tambah MotoGP Lebih dari Perkiraan, Ini Kata Sandiaga

Takjub! Mamuju Tengah Study Implementasi Merit Sistem ke BKD Sulsel

Takjub! Mamuju Tengah Study Implementasi Merit Sistem ke BKD Sulsel

Polisi di Makassar Gagalkan Peredaran Sabu 43,6 Kilo dan Ribuan Butir Pil Ekstasi Ikon Monyet

Polisi di Makassar Gagalkan Peredaran Sabu 43,6 Kilo dan Ribuan Butir Pil Ekstasi Ikon Monyet

Terpopuler

  • 24 Produk NRL Terdaftar di Badan POM, Ini Daftarnya !

    24 Produk NRL Terdaftar di Badan POM, Ini Daftarnya !

    696 shares
    Share 278 Tweet 174
  • Gubernur Sulsel Janji Bangun 11 Unit Sarana Air Siap Minum di Daerah Pesisir

    631 shares
    Share 252 Tweet 158
  • Partai NasDem Berlabuh di KIB? Zulhas Nyatakan Dukungan

    613 shares
    Share 245 Tweet 153
  • Bahaya Wajah Rusak! Kosmetik NRL Paket Ekonomis Tidak Memiliki Ijin BPOM

    620 shares
    Share 248 Tweet 155
  • Ingat! Federal Bukan FDR

    613 shares
    Share 245 Tweet 153
Rakyat News

RN Network media berita independen yang telah terverifikasi administrasi dan faktual Dewan Pers

  • Redaksi
  • Kontak Kami
  • Pedoman Pemberitaan Media Siber
  • Privacy Policy
  • Kode Etik
  • Tentang Kami
  • Kolom Jurnalisme Warga

© 2022 Rakyat News Network - PT Rakyat Inti Media

No Result
View All Result
  • HOME
  • News
    • Peristiwa
    • Politik
    • Hukrim
    • Nasional
    • INTERNATIONAL
  • Ekonomi
  • Lifestyle
  • Edukasi
  • Teknologi
    • Otomotif
  • Olahrag

© 2022 Rakyat News Network - PT Rakyat Inti Media

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In