Makassar Culinary Nigth Bakal Digelar, Ini Jadwalnya

MAKASSAR, RAKYAT NEWS.COM – Makassar Culinary Night (MCN) merupakan sebuah event kuliner terbesar di Makassar yang sudah terselenggara secara rutin setiap tahun sejak 2015.

Acara yang dijadwakan akan digelar selama 2 (dua) hari ini berlangsung pada tanggal 11 – 12 Maret 2023 berlokasi di Fort Rotterdam Makassar.

Terselenggaranya Makassar Culinary Night “Nostalgia” tentu tidak lepas dari dukungan Pemerintah Kota Makassar dalam hal ini, Dinas Pariwisata Kota Makassar yang selalu setia menjadi support system event ini.

Kepala Dinas Pariwisata, Mohammad Roem mengatakan bahwa MCN menjadi salah satu kegiatan yang bisa memberi kontribusi nyata terhadap pertumbuhan ekonomi di Makassar melalui event kuliner.

“Hal ini sejalan dengan branding Makassar yang baru saja dilaunching sebagai “Kota Makan Enak”,” katanya.

Adapun tema Makassar Culinary Night kali ini adalah “Nostalgia” yang tentu diusung bukan tanpa alasan.

Mistri Andi Muin selaku founder MCN menjelaskan bahwa tema tersebut tercipta sebab MCN menjadi salah satu obat penawar rindu para pecinta kuliner yang selalu ingin bertemu dan bersua di sebuah tempat sambil menikmati jajanan khas maupun kekinian yang ada di kota Makassar.

Mistri menambahkan bahwa gerakan mengurangi penggunaan plastik sekali pakai kembali dikampanyekan dalam MCN kali ini.

“Kami telah menghimbau kepada 78 tenant pilihan yang telah melalui kurasi ketat oleh tim untuk tidak menggunakan plastik sekali pakai selama event berlangsung,” ujar Mistri.

Tenant-tenant pilihan ini merupakan produk UMKM Kota Makassar, sehingga harapannya dalam MCN kali ini target pengunjung bisa mencapai 20.000 orang dalam 2 hari gelaran dengan total transaksi mencapai 1 Milyar rupiah.

Tidak luput dari Makassar Culinary Night “Nostalgia” adalah Kehadiran Sponsor-Sponsor kami seperti Bank BPD Sulselbar, PT. PLN (Persero) cabang Makassar Utara, Sosro, Smoot Motor, Prima Vision dan Mercure Hotel Makassar yang telah menyediakan tempat untuk pelaksanaan beberapa kegiatan sebelum event, seperti Teknikal Meeting dan Press
Conference hari ini.